Ich geb es zu – ob nun gebacken oder nicht gebacken, mit Spiegel on Top oder ohne – ich liebe Cheesecakes in allen Formen und Farben. Aufgrund des Jahreszeit habe ich für den Cheesecake einfach tiefgekühlte Beeren verwendet. Da schmeckt man wirklich durch das Pürieren im Endeffekt gar keinen Unterschied...