Als Faustregel hierbei gilt, dass es etwa dreimal so viel Flüssigkeit in ml sein sollte, wie das Gewicht die Pasta in Gramm. Hier im Rezept entsprechend: 900 ml Flüssigkeit auf 300 g Pasta. Statt Spaghetti kannst du auch kurze Nudeln nehmen. Bei dünnerer oder kleinerer Pasta verändert sich die Garzeit!