Erdbeerkuchen mit Vanillecreme und Sahne
Am Wochenende haben wir die Erdbeerzeit noch einmal richtig genossen, nachdem ich diese super süße Erdbeeren auf dem Stuttgart gefunden habe.
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Ingredient: Salz
Tirana-Auflauf mit Paprika und Tomaten
Fërgesë Tirane me speca dhe domate (albanisch für „Tirana-Auflauf mit Paprika und Tomaten“) ist eine aus der albanischen Hauptstadt Tirana stammende Hauptspeise, die aus Paprika, Tomaten, Schafkäse und Eier besteht.
Ricotta-Spargel-Tarte
Endlich ist es soweit: Die Spargelsaison eröffnet! Knusprig Blätterteig ummantelt eine delikat Creme aus Ricotta und frischem Parmesan.
Couscous-Salat mit Räucherlachs
Couscous-Salat ist ganz einfach, gesund, frisch, und schnell zubereitet. Er ist auch lecker als Beilage beim Grillen im Sommer geeignet!
